鰹魚、紅鯛魚、海帶、牡蠣、香菇的風味與純米酒和國產金薑的風味相結合的火鍋湯。使用曬乾的鹽，味道醇厚。
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鰹魚、紅鯛魚、海帶、牡蠣、香菇的風味與純米酒和國產金薑的風味相結合的火鍋湯。使用曬乾的鹽，味道醇厚。